香椿芽棚栽技術(shù)
香椿芽前景很好。椿芽棚內(nèi)溫度控制在25℃左右,芽子萌出后,白天溫度控制在25-30℃,夜間控制在13-17℃,空氣相對濕度保持在85%以上。
溫棚中栽的香椿苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度,栽植后要澆透水,以后視情況澆小水。晴天適當(dāng)噴水,視情況加蓋草苫增溫或保溫。

香椿喜光,白天及時(shí)揭開草苫,以增加光照,通風(fēng)排濕。若光照過強(qiáng),可適當(dāng)遮陽。當(dāng)香椿芽長到15-20㎝,而且著色良好時(shí)開始采收,采芽期間氣溫以18-25℃為宜。

香椿采收宜在早晚進(jìn)行,第1茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽,要稍留芽薹,讓留下的芽薹基部繼續(xù)分生葉片。在采摘第2茬香椿時(shí),從離地面40㎝處打頂。以控制頂端優(yōu)勢,促進(jìn)分枝迅速生長,達(dá)到矮化栽培。
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