紫藤產自哪里？

紫藤在古時亦稱藤蘿、招豆藤。原產中國，朝鮮、日本亦有分布。華北地區多有分布，以河北、河南、山西、山東最為常見。華東、華中、華南、西北和西南地區均有栽培。中國南至廣東，普遍栽培于庭園，以供觀賞。

 

常見的品種有多花紫藤、銀藤、紅玉藤、白玉藤、南京藤等。上海有紫藤鎮、紫藤園，蘇州亦有古藤。主要培育繁殖基地有江蘇、浙江、湖南等地。產河北以南黃河長江流域及陜西、河南、廣西、貴州、云南。
 

紫藤，（學名：Wisteria sinensis），別名藤蘿、朱藤、黃環。屬豆科、紫藤屬，一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。干皮深灰色，不裂；春季開花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美麗。紫藤為暖帶及溫帶植物，對生長環境的適應性強。產河北以南黃河長江流域及陜西、河南、廣西、貴州、云南。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。