皂角的作用？

皂角可祛頑痰，通竅開(kāi)閉，祛風(fēng)殺蟲(chóng)。用于頑痰阻肺，咳喘痰多；中風(fēng)，痰厥，癲癇，喉痹痰盛。此外可熬膏外敷可治瘡腫未潰；陳醋浸泡后研末調(diào)涂，可治皮癬。孕婦、氣虛陰虧及有出血傾向者忌用，最好身體壯實(shí)的人用。而且本品有毒，對(duì)胃黏膜有強(qiáng)烈刺激作用，用量過(guò)大可致毒性反應(yīng)。

 

皂角是一種美食，最近幾年用皂仁做菜的廚師還很多。皂仁就是皂角的果仁，皂仁可以潤(rùn)腸，治療便秘。皂角仁營(yíng)養(yǎng)成分很高，屬于高能量、低蛋白，低脂肪的食物，能調(diào)和人體臟腑功能，具有養(yǎng)心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開(kāi)竅，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚養(yǎng)顏，提神補(bǔ)氣等功效。

 

皂角果頸長(zhǎng)1-3.5厘米；果瓣革質(zhì)，褐棕色或紅褐色，常被白色粉霜；種子多顆，長(zhǎng)圓形或橢圓形，長(zhǎng)11-13毫米，寬8-9毫米，棕色，光亮。花期3-5月；果期5-12月。

 

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