千屈菜是什么菜？

千屈菜又稱水枝柳、水柳、對葉蓮。千屈菜科千屈菜屬。多年生挺水草本植物。株高1米左右，莖四棱形，直立多分枝，葉對生或輪生，披針形。長穗狀花序頂生，小花多而密，紫紅色，夏秋開花。

 

千屈菜自然種生長于沼澤地、溝渠邊或灘涂上。喜光、濕潤、通風良好的環境，耐鹽堿，在肥沃、疏松的土壤中生長效果更好。花極小。全株可入藥，可治痢疾、腸炎等癥，另具外傷止血功效。

 

千屈菜在生長期應把盆放在陽光充足、通風良好處。冬天將枯枝剪除，放入冷室過冬。如在水邊，不用管理，剪除枯枝，任其自然越冬。千屈菜密生紫花，適合盆栽或叢植水邊、低洼地美化環境。

 

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