為什么稱睡蓮為花中睡美人？

睡蓮又稱子午蓮、水芹花，是屬于睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物，睡蓮是水生花卉中名貴花卉。外型與荷花構似，不同的是荷花的矸子和花鋌出水面，而睡蓮的計子和花浮在水面上，睡蓮因晝舒夜卷而被譽為“花中睡美人”。

 

睡蓮的用途甚廣，可用于食用、制茶、切花、藥用等用途。睡蓮為睡蓮科中分布最廣的一屬，除南極之外，世界各地皆可找到睡蓮的蹤跡。睡蓮還是文明古國埃及的國花。睡蓮切花離水時間超過1小時以上可能使吸水性喪失，而失去開放能力。

 

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