白果可以生吃嗎？

白果可以生吃嗎？

不能的，生吃或者食用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致中毒。

將白果帶殼煮熟，然后去殼，去掉里面的表皮，然后切掉兩頭，把里面的小芯也去掉，然后撈出備用，可以做配菜也可以煲湯使用。

白果果仁含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。

經(jīng)常吃白果，可以抗衰老，促進(jìn)血液循環(huán)。使人肌膚、面部紅潤(rùn)，精神煥發(fā)。

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