羅勒種子應該怎么種植?

羅勒也被稱為九層塔、金不換、圣約瑟夫草和甜羅勒,大多數普通種類是一年生植物,是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亞洲熱帶區。它的高度在20-60厘米之間。  羅勒對寒冷非常敏感,在熱和干燥的環境下生長得最好。 羅勒常見于西式食譜及泰國菜,中國菜中的三杯料理也用得上。
 
香味特征:一般而言會散發出如丁香般的芳香,也有略帶薄荷味,稍甜或帶點辣味的,香味隨品種而不同。
 
羅勒種子的種植方法
 
羅勒一般在4月中下旬進行播種,可以進行直播。
1、花器選擇
羅勒是一種深根植物,其根可入土0.5~1米,所以選擇高度較高的花盆比較適合。
故宜選排水良好、肥沃疏松的椰土栽培,栽前施基肥或營養土。
 
2、種子處理的方法:
羅勒將種子放入容器內,先倒入一點冷水,將種子浸濕。約3--5分鐘后,等種子表皮浸濕并吸收一些水分之后,慢慢向容器內倒入熱水,邊倒邊用木棒攪拌,使種子受熱均勻。
當容器內水溫升到50--55℃時,便可停止加熱水;當溫度下降時,再加些熱水,使水溫保持要求的溫度15--20分鐘后,自然冷卻至25℃左右,繼續浸種,浸種時間以種子吸水剛好飽和為準。羅勒浸種后,種子表面通常出現一層黏液,在催芽過程中容易發霉,導致爛種。因此,在浸種后要用清水反復漂洗種子,并且要用力搓洗,直到去掉種子表面的黏液,將種子放入紗布袋里,用力將水甩凈,用濕毛巾或紗布蓋好,保溫保濕,放在25℃左右的溫度下進行催芽。
 
在催芽過程中,每天用清水漂洗1次,控凈,如種子量大,每天翻動1--2次,使溫度均衡,出芽整齊。催芽前期溫度可略高,促進出芽,當芽子將出(種子將張嘴)時,開始播種。
 
3、播種
羅勒播種要選擇晴天上午進行,將營養土裝入播種盤內,用熱水或溫水澆透,等水滲下后,撒1層土,將出芽的種子均勻播于盤內,上面覆1cm厚土,蓋上塑料薄膜,保溫保濕。
4、間苗
在苗高6~10厘米時進行間苗、補苗,穴播每穴留苗2~3株,條播按10厘米左右留1株。第一次于出苗后10~20天,淺鋤表土。第二次在5月上旬至6月上旬,苗封行前,每次中耕后都要施入營養土。幼苗期怕干旱,要注意及時澆水。

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