烏桕蜜的功效與作用

烏桕樹，別名桕子樹、臘子樹、木子樹、烏桖、桊子樹、桕樹、木蠟樹、木油樹、木梓樹、虹樹、蠟燭樹、油籽（子）樹、洋辣子樹。在我國分布范圍較廣，大多分布在山區(qū)。

 

烏桕蜜是蜜蜂采集烏桕樹花蜜釀造而成。顏色呈琥珀色，有輕微的酵酸味，結(jié)晶顆粒較粗。據(jù)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)對600多種植物所做研究表明，烏桕清除自由基的能力，在所有蜜源植物中僅次于杜英。而蜂蜜的功效主要取決于蜜源植物，因此，烏桕蜜在清除自由基，抗輻射、抗氧化、防衰老方面僅次于杜英蜜。

 

一、烏桕蜜基本特點(diǎn)

烏桕蜜，又稱桕子蜜，琥珀色，存放時(shí)間延長色澤略加深，氣息濃香，口感甜，容易結(jié)晶，結(jié)晶較粗，形似白糖顆粒，但入口即化。。6-7月生產(chǎn)。

 

二、烏桕蜜的主要功效

1、清除自由基能力強(qiáng)，防輻射、抗氧化，防衰老，抗癌。

據(jù)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)對600多種植物所做研究表明，烏桕清除自由基的能力，在所有蜜源植物中僅次于杜英。自由基是機(jī)體氧化過程中產(chǎn)生的有害化合物，具有強(qiáng)氧化性，可損害機(jī)體和細(xì)胞，引起慢性疾病和衰老效應(yīng)。 蜂蜜的主要功效來源于蜜源植物，因此，烏桕蜜能有效清除自由基，防止人體細(xì)胞受到損傷，減緩人體衰老，同時(shí)起到抗癌作用。

 

2、在解毒排毒、活血清熱方面有獨(dú)特療效。

據(jù)《全國中草藥匯編》記載，烏桕葉和樹皮均可入藥，有消腫解毒、清熱利濕、利尿?yàn)a下的功效，可用于水腫、臌脹、二便不通、濕瘡、療毒等。烏桕蜜因之具有解毒排毒、活血清熱、利尿通便的功效。

 

烏桕蜜易結(jié)晶，結(jié)晶顆粒較粗，類似于白糖顆粒，但是入口即化。烏桕蜜液態(tài)有一點(diǎn)淺黃。下面這是半液體半結(jié)晶的。烏桕蜜結(jié)晶后潔白色。易發(fā)脹溢出，易結(jié)晶，易被誤作是喂白糖，地域不同顏色有差異，同一地方采集雨水足的年份顏色差別都大。