苦楝樹果實(shí)可食用

苦楝的果子還沒有成熟,葉子已經(jīng)開始稀稀落落的往下掉了,果實(shí)也一串一串的顯現(xiàn)出來,終有一天,黃褐色的苦楝子會風(fēng)鈴般掛滿枝椏,細(xì)細(xì)聽,心里會漾滿了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那宕嗦曧憽?/div>
 
這種楝科楝屬的落葉喬木常生長在田間地頭,高的可達(dá)10余米,江浙一帶比較常見的有一層半樓那么高;樹皮灰褐色,縱裂,分枝廣展,小枝有明顯的葉痕。2-3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉子很苦,可以入藥,能止癢殺蟲。
 
每年春夏之交,苦楝花開。據(jù)南朝宗懔在《荊楚歲時說》中的說法,二十四番花信風(fēng),始梅花,終楝花。古人計(jì)時,以五日為一候,三候?yàn)橐粋€節(jié)氣。每年花最繁盛的時節(jié),從小寒到谷雨這 8 個節(jié)氣里共有 24 候,每候都有某種花卉綻蕾開放,于是便有了“24番花信風(fēng)”之說。
谷雨三候,苦楝花開過,以立夏為起點(diǎn)的夏季便來臨了。
程棨在《三柳軒雜識》里說過這樣一句話,“楝花為晚客。”也許就是因?yàn)樗_在了春天的最后,姍姍來遲。故而“晚客”也成了它的雅稱。
據(jù)實(shí)而言,楝花是極美的。花色偏紫,從傘蓋般的樹冠灑下來,流蘇一般。香味清幽,和它的苦是極不對稱的。
 
花后結(jié)橢圓形核果,沒成熟時是綠色,孩子們常摘來做彈弓的子彈。成熟后黃褐色,也稱金鈴子,樣子好看,卻苦不堪言,只能入藥。

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