雷竹的外形特征

雷竹的外形特征

雷竹高度可達十米左右，幼竿深綠色，節暗紫色，老竿綠色、黃綠色或灰綠色，竿節初為紫褐色，竿環與籜環均中度隆起。籜鞘褐綠色或淡黑褐色，初時多少有白粉，兩側明顯下延或稍下延，致使籜舌兩側露出甚多。

雷竹是優良筍用竹種，味美可口，甘甜鮮嫩，食用價值高。

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